Доказано, что жизнь продлевает конкретный продукт средиземноморской диеты

Исследователи из Медицинской школы Университета Миннесоты открыли потенциально новый способ влияния диеты на болезни, связанные со старением.

Дуг Машек, доктор философии, профессор кафедр медицины и биохимии, молекулярной биологии и биофизики, обнаружил, что ключом к увеличению продолжительности жизни и уменьшению связанных со старением заболеваний является оливковое масло – главный ингредиент средиземноморского питания.

Другие исследования этой диеты назвали основным фактором пользы для здоровья красное вино, содержащее соединение ресвератрол, которое активирует определенный путь в клетках и увеличивает продолжительность жизни, предотвращая связанные со старением заболевания.

Тем временем работа Машека предполагает, что на самом деле активирует этот путь не вино, а жир в оливковом масле. Однако, по его словам, обычного употребления оливкового масла недостаточно, чтобы выявить все преимущества для здоровья. Исследования показывают, что эффект будет наиболее выраженным в сочетании с постом, ограничением потребления калорий и физическими упражнениями. Жир работает лишь в таком случае.

Сначала он должен храниться в микроскопических липидных капельках (так наши клетки накапливают жир), а полезные эффекты реализуются, когда он расщепляется во время упражнений или голодания.

Следующими шагами исследования будет участие людей с целью разработки новых лекарств или дальнейшей адаптации режимов питания, которые улучшают краткосрочное и долгосрочное здоровье.

Ученые намерены сначала понять биологию процесса, а затем «примерить» ее к людям. Возможно, это изменит парадигму здравоохранения, ведь все болезни связаны со старением, поэтому следует лечить старение, заключил ученый.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Про Никотин
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

16 − 7 =

Adblock
detector