Роллы Филадельфия: история, особенности и вкусные рецепты от ресторана МаМа МИА

Роллы Филадельфия — это одно из самых популярных блюд японской кухни, которое завоевало сердца гурманов по всему миру. Это комбинация свежих ингредиентов и необычных вкусовых сочетаний делает их особенно притягательными. В этой статье пойдет речь о истории появления роллов «Филадельфия», их особенностях, а также о вкусных рецептах от ресторана МаМа МИА.

История роллов Филадельфия

Роллы Филадельфия появились в середине XX века в Соединенных Штатах. Этот кулинарный шедевр стал результатом творческого подхода американских chefs к традиционным японским суши. За основу был взят классический ролл, но к нему добавили творожный сыр, что дало уникальный вкус и текстуру.

Название «Филадельфия» связано с популярным в США сыром кремового типа, который быстро завоевал популярность. Именно этот сыр стал основным акцентом в рецепте, придавая блюду необычную кремовую нотку. Появление роллов Филадельфия совпало с ростом интереса к восточной кухне в Америке и других странах, что способствовало их распространению.

Особенности роллов Филадельфия

Роллы Филадельфия имеют множество особенностей, которые делают их уникальными. Рассмотрим некоторые из них:

  • Ингредиенты: Основными компонентами роллов являются свежие рыбы (лосось, тунец), овощи (авокадо, огурец) и взбитый сыр Филадельфия.
  • Текстура: Одна из основных характеристик этих роллов — это сочетание мягкости сырного начинки с хрустящими огурцами и нежной рыбой.
  • Сервировка: Роллы обычно подаются с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем, что создает комплексный вкус.

Пищевая ценность роллов Филадельфия

Каждый ролл имеет свои уникальные характеристики по содержанию калорий и питательных веществ. Ниже представлена таблица с примерными значениями:

Ингредиент Калории на 100 г Белки Жиры Углеводы
Роллы Филадельфия 250 10 г 14 г 21 г
Рыба (лосось) 206 22 г 13 г 0 г
Сыр Филадельфия 342 6 г 34 г 3 г

Вкусные рецепты роллов Филадельфия от ресторана МаМа МИА

Ресторан МаМа МИА предлагает несколько интересных рецептов роллов Филадельфия, которые можно легко повторить дома. Вот некоторые из них:

Классические роллы Филадельфия

Ингредиенты:

  • Листья нори — 2 шт.
  • Сушеный рис — 150 г
  • Лосось — 100 г
  • Сыр Филадельфия — 100 г
  • Авокадо — 1 шт.
  • Соевый соус — для подачи

Приготовление:

  1. Приготовить рис: промыть, отварить и охладить.
  2. На листе нори равномерно распределить рис.
  3. На середину положить филе лосося, кусочки авокадо и сыр Филадельфия.
  4. Свернуть ролл с помощью бамбукового коврика.
  5. Нарезать ролл на порционные кусочки и подать с соевым соусом.

Роллы Филадельфия с креветками

Ингредиенты:

  • Листья нори — 2 шт.
  • Сушеный рис — 150 г
  • Креветки — 150 г
  • Сыр Филадельфия — 100 г
  • Огурец — 1 шт.
  • Соевый соус — для подачи

Приготовление:

  1. Отварить креветки и остудить.
  2. Приготовить рис и охладить его.
  3. На листе нори равномерно распределить рис.
  4. На середину положить креветки, нарезанный огурец и сыр Филадельфия.
  5. Закатать ролл и нарезать на кусочки.

Роллы Филадельфия — это не только вкусное, но и очень красивое блюдо, которое способно украсить любой стол. Благодаря своему уникальному составу и простоте приготовления, они могут стать отличным вариантом для вечеринки или романтического ужина. Ресторан МаМа МИА предлагает многоистинных рецептов, которые можно адаптировать под собственные предпочтения. Восточная кухня дарит удивительный мир вкусов и ароматов, и роллы Филадельфия — это лишь одна из её многочисленных жемчужин.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Павел Савих/ автор статьи

Автор сайта pronikotin.ru.
Жду ваши вопросы по статье в комментариях ниже, обязательно отвечу!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Про Никотин
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: