Назван экзотический фрукт – альтернатива мяса, полезная при диабете

34
0

Исследования ученых показало, что альтернатива мясу в виде одного из экзотических фруктов очень эффективна для контроля уровня сахара в крови.

По словам экспертов, именно такие определенные продукты помогают контролировать состояние при диабете. В данном случае популярным заменителем мяса назвали джекфрут, или индийское хлебное дерево.

Плоды джекфрута считаются самыми крупными съедобными плодами деревьев. Они достигают до 90 см в длину и весят до 34 кг. Фрукт имеет приятный специфический запах банана и ананаса.

Экзотические фрукты используются в сладких и соленых блюдах, включая десерты и карри.

Среди преимуществ джекфрута несколько свойств, которые могут помочь контролировать уровни сахара в крови.

Одно из них — довольно низкий гликемический индекс, который показывает, насколько быстро повышается уровень сахара в крови после приема пищи. Питание, в которое включают продукты с низким ГИ, помогают улучшить состояние.

Также джекфрут содержит некоторое количество белка, который предотвращает стремительный рост сахара в крови после еды. Таким образом его потребление значительно улучшает показатели.

Кроме этого, стало известно, что в этом плане эффективен и экстракт листьев джекфрута, обеспечивший хорошие показатели сахара натощак и долгосрочный контроль.

Эффекты связывают с содержанием в джекфруте флавоноидных антиоксидантов, которые способствуют сбалансированному уровню сахара в крови.

Дата: 21 июня 2019

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Пожалуйста, введите комментарий
Пожалуйста, введите свое имя

11 + 7 =